Οι αλλαγές στην εγχώρια κατανάλωση κρέατος εν καιρώ κρίσης

Η οικονομική κρίση στην Ελλάδα είναι ένα γεγονός υπαρκτό και δυστυχώς έχει επηρεάσει πολύ όλες του τις συνήθειες. Σε αυτό το άρθρο θα επικεντρωθώ στην καταωάλωση κρέατος και πόσο επηρεάστηκε τα 2 τελευταία χρόνια.

Αρχικά στην ερώτηση πόσα γεύματα κάνετε την εβδομάδα που περιέχουν κρέας οι απαντήσεις ήταν αυτές:
2-3/εβδομάδα:55%
3+/εβδομάδα:23%
1/εβδομάδα:22%

H δεύτερη ερώτηση ήταν αν έχετε μειώσει την κατανάλωση κρέατος τα τελευταία 2 χρόνια. 55% απάντησε ΝΑΙ και 45% ΟΧΙ

Προχωράμε τώρα σε μια σειρά ερωτήσεων που παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Στην ερώτηση από που προτιμάτε να ψωνίζετε κρέας το 80% απάντησε από το κρεοπωλείο της γειτονιάς και μόλις το 20% από το super market. Από αυτό διαπιστώνουμε πως και ας διανύουμε "σκοτεινές εποχές" ο κόσμος δεν το βάζει κάτω και στηρίζει ακόμα τη μέση ελληνική επιχείρηση.

Βέβαια η επόμενη ερώτηση μπορεί να μας δώσει τροφή για σκέψη. 
Ποιο το βασικό κριτήριο με το οποίο ψωνίζετε κρέας.
1.Η τιμή:Από το 2% που ήταν το 2007 εκτινάχθηκε στο 16,4%
2.Η ποιότητα: Από το 93,1% που ήταν το 2007 έπεσε στο 79,1%
3.Η απάντηση "Δεν γνωρίζω-Δεν απαντώ" κράτησε σταθερά σχεδόν ποσοστά (4,9% το 2007 και 4,5% τώρα)