Όλοι μας κάποια στιγμή αγοράσαμε αυγά και όλοι μας θα αγοράσουμε! Σίγουρα όμως δε θα έχουμε δώσει μεγάλη σημασία στο αναγραφόμενο barcode... 

Αυτό μας παρέχει πάρα πολλές πληροφορίες σχετικά με την προέλευση του αυγού και την ποιότητα του. Λοιπόν ας ξεκινήσουμε:

Οι κωδικοί των αυγών είναι αυτού του τύπου:1EL0300102354

Ας ξεκινήσει η αποκωδικοποίηση.

Το πρώτο νούμερο μπορεί να είναι 0,1,2,3. Αυτό το νούμερο συμβολίζει τι είδος παραγωγής είναι.
Αν είναι 0, πρόκειται για βιολογικό αυγό.
Δηλαδή η κότα δεν έχει πάρει "φάρμακα" και μεγάλωσε εντελώς φυσιολογικά.

Αν είναι 1, πρόκειται για αυγό που "παράχθηκε" από κότα ελευθέρας βοσκής.

Αν είναι 2, πρόκειται για αυγό που "παράχθηκε" από κότα μεγαλωμένη σε κοτέτσι.

Αν είναι 3, πρόκειται για αυγό που "παράχθηκε" από κότα μεγαλωμένη σε κλωβοστοιχία - κλωβούς.

Τα δύο επόμενα γράμματα αντιστοιχούν στη χώρα προέλευσης (EL είναι τα ελληνικά)

Τα επόμενα σύμβολα, δεν μας ενδιαφέρουν και ιδιαίτερα, μιας και απεικονίζουν τη μονάδα παραγωγής, τον θάλαμο παραγωγής και τον κωδικό παρτίδας.